Nëse doni ta shijoni bukën dhe të mos shëndosheni, duhet të dini këtë sekret

Nëse doni ta shijoni bukën dhe të mos shëndosheni, duhet

Buka është ushqim bazë në çdo shtëpi, por shpesh lind pyetja: a të shëndosh apo jo?

Sipas mjekut Alexandre Olmos Torrex, gjithçka varet nga mënyra e konsumimit. Ai shpjegon se nëse buka
ngrihet dhe më pas shkrin, një pjesë e niseshtesë kthehet në niseshte rezistente, e cila nuk tretet plotësisht dhe vepron si prebiotik, duke ushqyer bakteret e mira në zorrë.

Kjo e bën bukën më të shëndetshme: ul rritjen e glukozës, jep më pak kalori dhe ngop më shumë. Pra, ngrirja e bukës para konsumimit mund të jetë çelësi për ta shijuar pa u shqetësuar për peshën apo sheqerin në gjak.

EMISIONET