Salmo*ela në kopshtin e Gramshit/ Paluka: Higjiena dhe përgatitja e ushqimit, e rëndësishme. Frigoriferi mund të ketë qenë...
Nga OraNews Përditësimi i fundit 30 Maj 2025, 21:28
Ekspertja, Pika e Kontaktit, EFSA, Valbona Paluka në një lidhje të drejtpërdrejtë në emisionin ‘’Alert’’ në Ora News u shpreh se higjiena dhe mënyra e përgatitjes së ushqimit është shumë e rëndëishme duke iu referuar rastit të helmimit të fëmijëve në një kopësht në Gramsh.
Paluka: Salmuneloza është një nga infeksionet biologjike që shkaktohet nga salmonela.
Shkaktohet nga ushqimet me prani ose nga ushqimet e kontaminuara.
Nëse flasim për ushqime direkt të konsumuara nga konsumatorët që në këtë rast janë fëmijët, këto janë mish i pa gatuar mirë.
Vezë e pa gatuar ose e butë.
Qumësht ose produkte të qumështit të pa pasterizuara.
Fruta dhe perime të palara. Frigoriferi vetë mund të ketë qenë frigorifer i papastruar, i pa higjenizuar i cili infekton çdo lloj produkti.
Higjiena dhe mënyra e përgatitjes së ushqimit është shumë e rëndësishme.
Gjithkund sot sheh një lloj pasigurie me salmonelën.
EMISIONET
Ekopolitikë - Paratë e fushatës (21 Prill 2023)
Ekopolitikë - Mikrofinanca dhe qytetari (14 Prill 2023)
Ekopolitikë - Bujqësia dhe grantet, sa shpresë? (07 Prill 2023)
Ekopolitikë - Shkëlqimi dhe rënia e PPP-ve (24 Mars 2023)
Ekopolitikë - Biznesi, pagat dhe mbështetja (17 Mars 2023)
Ekopolitikë - “Ekonomia dhe largimet masive” (10 Mars 2023)
Ekopolitikë - Paga minimale, qytetari dhe biznesi (03 Mars 2023)
Ekopolitikë - Pse BE na vëzhgon për taksat ? (24 Shkurt 2023)
Ekopolitikë - Turizmi 2023, sa shpresë? (17 Shkurt 2023)
Ekopolitikë - “Qumeshti ne qiell, po eksportet?” (10 Shkurt 2023)
Ekopolitikë - Pensionet, do rriten realisht? (3 Shkurt 2023)
Ekopolitikë - Shërbimet financiare & Dixhitalizimi (27 Janar 2023)
Ekopolitikë - Shirat, përmbytja dhe bujqësia (20 Janar 2023)
Ekopolitikë - Shteti dhe korrupsioni (13 Janar 2023)
Ekopolitikë - Ekonomia 2023: Ç'na pret? (7 Janar 2023)
Ekopolitikë - Energjia 2022. Po 2023 ? (30 Dhjetor 2022)
Ekopolitikë - Ekonomia 2022. Sfidat 2023 (23 Dhjetor 2022)
Ekopolitikë - Llamba e kuqe e FMN-së (16 Dhjetor 2022)
Ekopolitikë - Samiti dhe anti-korrupsioni (09 Dhjetor 2022)
Ekopolitikë - A do kemi fashë në Janar? (02 Dhjetor 2022)
Ekopolitikë - Përmbytja dhe bujqësia (25 Nëntor 2022)
Ekopolitikë - Projekti i Durrësit: Sa pro qytetarit? (18 Nëntor 2022)
Ekopolitikë - Buxhet dhe taksa, ku vemi? (11 Nëntor 2022)
Ekopolitikë - Pse ky rrebesh gjobash në buxhet? (04 Nëntor 2022)
Ekopolitikë - Ku po shkon bujqësia? (28 Tetor 2022)
Pse ky rrebesh gjobash në buxhet ? Ekopolitikë nga Fatos Çoçoli (21 Tetor 2022)
Ekopolitikë - Amnistia, gjobat dhe biznesi (14 Tetor 2022)
Ekopolitikë - Amnistia, aventurë apo shpëtim? (07 Tetor 2022)
Ekopolitikë - Fasha e hequr (30 Shtator 2022)
Ekopolitikë - Sa afër errësirës jemi? (23 Shtator 2022)
Ekopolitikë - Ekonomia e basteve dhe bordeve (17 Shtator 2022)
Ekopolitikë - Eksportet mes çmimeve në qiell (10 qershor 2022)
Ekopolitikë - Ekonomia e çmimeve të çmendura! (3 qershor 2022)
Ekopolitikë - Profesionet e lira - Ku vemi? (27 Maj 2022)
Ekopolitikë - Rritja ekonomike dhe pagat (20 maj 2022)
Ekopolitikë - Turizmi 2022: Sa shpresë? (13 maj 2022)
Ekopolitikë - Beteja për çmimet (06 maj 2022)
Ekopolitikë - Borde dhe fasha energjie: Ku vemi? (30 Prill 2022)
Ekopolitikë - Ekonomia e bordeve (22 Prill 2022)
Ekopolitikë - Amnistia, kanabisi mjekësor, ku vemi? (15 Prill 2022)
Ekopolitikë - 'Çmëndja' e çmimeve ushqimore (8 Prill 2022)
Ekopolitikë - Incineratorët, shteti dhe buxheti (1 Prill 2022)
Ekopolitikë - Energjia: Do ia dalim? (25 Mars 2022)
Ekopolitikë - O naftën, o energjinë? (18 Mars 2022)
Ekopolitikë - Pandemia e çmimeve (11 Mars 2022)
Ekopolitikë - Kosovë-Shqipëri: Sa afër? (4 Mars 2022)
Ekopolitikë - Sa na djegin inceneratorët?! (25 Shkurt 2022)
Ekopolitikë - SOS Bujqesia! (18 Shkurt 2022)
Ekopolitikë - Orteku i çmimeve (11 Shkurt 2022)
