Ballokumet "pushtojnë" Elbasanin, ëmbëlsira tradicionale që përgatitet në Ditën e Verës
Nga OraNews Përditësimi i fundit 13 Mars 2014, 19:54
Ëmbëlsira tradicionale e Ditës së Verës, ballokumja në këto prag festash mbizotëron në të gjitha vitrinat e dyqaneve ne qytetin e Elbasanit, por edhe ne rruget e tij te cilat ofrohen nga tregetaret ambulante.Por ne fakt pergatitja e simbolit te kesaj dite ka nje menyre specifike, sekretin e te ciles vetem amviset elbasanase e zoterojne.Everesti, eshte nje prej personave, i cili ne keto dite po shenon punen voluminoze duke punuar pothuajse gjate 24 oreve per pergatitjen e ballokumeve, te cilat porositen jo vetem nga qytetaret elbasanas, por edhe ata nga rrethet e tjera te vendit.Duke ju referuar edhe viteve te tjera, Everesti na ka treguar se vetem ne harkun kohor te 3 diteve ballokumet e prodhuara nga ai shkojne mbi 15 mije.
