Shëndeti juaj varet sa nga sa shpesh lani pjatën e qenit tuaj, 10 këshillat që duhet t'i lexoni patjetër
Nga OraNews Përditësimi i fundit 11 Prill 2022, 10:08
Mënyra se si i ushqejmë kafshët shtëpiake, mënyra se si ua ruajmë ushqimin e tyre dhe se si ua lajmë enët e tyre të gjitha këto mund të kenë pasoja shëndetësore negative, si për njerëzit ashtu edhe për kafshët tuaja, nëse nuk bëhen siç duhet.
Sipas studimeve të publikuara gjatë 15 viteve të fundit, pjatat e ushqimit të kafshëve shtëpiake janë renditur si objektet shtëpiake më të kontaminuara, me ngarkesë bakteriale gati të njëjtë me atë të tualetit.
Një studimi i botuar të mërkurën në revistën PLOS ONE, thotë se ka pasur shpërthime të shumta sëmundjesh tek njerëzit pasi janë ekspozuar ndaj ushqimit të qenve të kontaminuar me baktere si E. coli dhe salmonelë. Ky mund të ketë jetë një ushqim i papërpunuara dhe këto ushqime zakonisht përfshijnë nevojën për tu përgatitur në kuzhinë.
Por udhëzimet për mënyrën se si pronarët duhet të trajtojnë në mënyrë të sigurt ushqimin dhe pjatat për kafshët shtëpiake janë të kufizuara dhe efektiviteti i tyre është i paqartë, kështu që autorët e studimit të ri hetuan zakonet e të ushqyerit të pronarëve të qenve dhe analizuan ndikimin e protokolleve higjienike të Administratës së Ushqimit dhe Barnave të SHBA-së në ushqimin e qenve..
Studiuesit zbuluan se 4.7% e 417 pronarëve të qenve të anketuar ishin në dijeni të udhëzimeve të FDA-së për trajtimin e ushqimit për kafshët shtëpiake dhe higjienën e enëve,
- 43% e pjesëmarrësve ruanin ushqimin e qenve brenda 5 këmbëve (1.5 metra) ne distance nga ushqimi i njeriut,
34% i lanin duart pas ushqyerjes dhe 33% përgatitën ushqimin e tyre për qentë në sipërfaqet përgatitore të destinuara për përdorim njerëzor.
Ne po ju japim 10 keshilla
1. Blini produkte ushqimore për kafshët shtëpiake (kanaçe, qese ose çanta) që janë në gjendje të mirë.
2. Kontrolloni paketimin, në qoftë se ka shenja dëmtimi, të tilla si gërvishtje, grisje dhe çngjyrosje.
3. Para dhe pas përgatitjes së ushqimit për kafshët shtëpiake, lani duart për të paktën 20 sekonda me sapun dhe ujë të nxehtë.
4. Lani tasat e ushqimit të kafshëve shtëpiake dhe enët i pastroni me sapun dhe ujë të nxehtë pas çdo përdorimi.
5. Mos e përdorni tasin e ushqimit të kafshës suaj si një enë për pastruar diçka tjetër. Përdoreni enën vetëm për e ushqimin e kafshëve shtëpiake.
6. Hidhni ushqimin e vjetër ose të prishur në një mënyrë të sigurtë, për shembull, duke e vendosur në një qese plastike të lidhur mirë dhe në një kosh plehrash të mbuluar.
7. Kur vendosni ushqimet për kafshët shtëpiake në frigorifer mbulojini dhe vendoseni frigoriferin tuaj në 40 F ose më poshtë.
8. Ruani ushqimin e thatë për kafshët shtëpiake në një vend të freskët. Temperatura duhet të jetë më e vogël se 80 F. Nxehtësia ose lagështia e tepërt mund të shkaktojë prishjen e lëndëve ushqyese.
9. Ruani ushqimin e thatë për kafshët shtëpiake në çantën e tij origjinale dhe mbajeni pjesën e sipërme të çantës të palosur.
10. Mbani ushqimin për kafshët shtëpiake në një vend të sigurt, në mënyrë që kafsha juaj mos të të hajë të gjithë furnizimin menjëherë.
