Ishte alergjike ndaj ushqimeve shtazore, vdes pasi ha një tiramisu vegan 28-vjeçarja
Nga OraNews Përditësimi i fundit 9 Shkurt 2023, 18:06
Një e re ka vdekur nga një tiramisu vegan që ishte fatal për të.
Tashmë, i dashuri i Anna Bellisarios, njëzet vjeçares që vdiq të dielën e kaluar pas dhjetë ditësh në koma për shkak të shokut anafilaktik, është pyetur nga prokuroria e Milanos.
Ishin rreth dy orë në të cilat ai rindërtoi minutat e fundit dramatike para shtrimit në spital.
"Ajo ishte gjithmonë shumë e vëmendshme, shikonte etiketën dhe gjithashtu kërkoi siguri," tha ai.
Tommaso, u thirr nga prokurori Luca Gaglio dhe rindërtoi të gjithë historinë e asaj mbrëmjeje. Të dy ishin në fakt bashkë në restorantin, i specializuar për sanduiçe vegane, në Corso Garibaldi, një nga vendet e pakta ku njëzet vjeçarja, shumë e vëmendshme ndaj alergjive, frekuentonte me miqtë.
Megjithatë, ajo kurrë nuk e kishte porositur atë ëmbëlsirë përpara dhe pas vetëm dy lugësh filloi të shfaqte shenja shqetësimi, deri në shokun anafilaktik.
Gjatë mbrëmjes, vajza kishte konsumuar edhe një sanduiç me majonezë të bërë vetë, në të cilin u gjetën gjurmë vezësh, një tjetër ushqim ndaj të cilit ishte alergjike, ndonëse në masë më të vogël se proteinat e qumështit.
Në kohën e ëmbëlsirës, vajza kërkoi siguri të mëtejshme për përbërësit. “Ajo shikoi etiketën, por, e pa bindur, kërkoi nga stafi i restorantit siguri të mëtejshme se nuk kishte gjurmë qumështi” – tha i dashuri.
I riu më pas përsëriti se vajza, pasi u përpoq të villte tiramisunë që sapo kishte gëlltitur, mori gjithashtu një antihistamine me bazë kortizonike dhe një ilaç kundër astmës.
Ëmbëlsira dyshohet se është e kontaminuar, sepse në fabrikë përpunoheshin edhe ushqime të tjera me qumësht, por asnjë nga këto nuk do të tregohej në etiketë.
Hetimet e autopsisë dhe alergjisë do të duhet ende të hedhin dritë mbi incidencën e ushqimit të ngrënë në lidhje me vdekjen. Ndërkohë, hetuesit po identifikojnë laboratorin ku do të kryhen analizat sasiore për praninë e qumështit në ëmbëlsirë.
