Nga vanilja te fistikët, njihuni me trendet më të reja të akullores!

Nga OraNews Përditësimi i fundit 29 Maj 2026, 16:52

Për një kohë të gjatë, akullorja e vaniljes ishte shija e preferuar e Evropës. Tani një hartë tregon më shumë njerëz që provojnë varietete të reja, ndërsa trendet online trondisin klasikët e koneve.

Gjatë verës, çdo gjerman konsumon rreth 130 topa akullore. E shpërndarë gjatë gjithë sezonit, kjo arrin të paktën një top në ditë. Kjo është shifra e llogaritur nga Shoqata Federale e Industrisë Gjermane të Ëmbëlsirave për vitin 2024. Duke pasur parasysh valën aktuale të nxehtësisë, shitësit e akulloreve po fërkojnë duart…

Krahasuar me vendet e tjera evropiane, Gjermania, me konsum prej tetë litrash akullore në vit, nuk është pikërisht afër kryesimit të tabelës.

 Shitjet e akullores për frymë në Poloni thuhet se janë pothuajse dyfish më të larta, me 16 kilogramë, sipas të dhënave (burimi në gjermanisht) nga shërbimi i informacionit i Institutit Ekonomik Gjerman nga viti 2021. Pas Polonisë, Suedia ka shitje për frymë prej 10.87 kilogramësh akullore.

Në Spanjë, konsumohen 9.65 kilogramë për person në vit. Pas tyre vijnë Danimarka, Finlanda, Italia, Greqia, Franca dhe më pas Gjermania. Austria dhe Zvicra vijnë në fund.

Cila është shija e preferuar e akullores në Europë?
Për një kohë të gjatë, vanilja ishte shija më e popullarizuar e akullores në shumë vende, por gjithnjë e më shumë krijime të reja dhe varietete shpikëse po i lënë mënjanë klasiket. Trendi i çokollatës në Dubai ndoshta ka ndihmuar gjithashtu që fistiku, në çdo formë, të jetë më popullor.

Një listë e hartuar në vitin 2021 nga shoqata profesionale Uniteis, bashkimi i prodhuesve italianë të akullores, tregoi ende se shijet klasike në veçanti po mbanin vendin e tyre. Sipas shifrave të tyre, vanilja ishte shija më e popullarizuar, e ndjekur nga çokollata, stracciatella, luleshtrydhe, lajthi, kos, fistik, limon, amarena dhe karamel i kripur.

Ky renditje u bazua në gjashtë javët e para të shitjeve të akullores të raportuara nga anëtarët e shoqatës. Nuk ka renditje të kohëve të fundit, tha Uniteis për Euronews. Nëse një tabelë e re e renditjes do të përpilohet në vitin 2026 është ende për diskutim.